متعة الأكل

يرتبط شهر الصيام بالأكل

هذه مفارقة طريفة لكن صحيحة

و يكثر الكلام عن الطبخ و الوصفات اللذيذة

و الكل يحاول التفنن في تقديم الوصفات المركبة و المعقدة

كنوع من التجديد و التنويع

و لكن 

هناك متعة ايضا بالبساطة

بالنسبة لي هناك أكلات بسيطة و لذيذة

اعتبرها احدى متع الدنيا و اتلذذ كثيرا بأكلها

أغمض عيني و استمتع بمذاقها

راح اشارككم اليوم ببعض هذه المأكولات البسيطة

بعيدا عن الطبخ المعقد

The Things I Crave For   

١

Fresh Bread

اي خبز طازج توه طالع من التنور احب اهجم عليه و اكله

و لا انطر ارجع البيت عشان اذوقه

و عادة اذا رحت اشتري خبز ايراني

اشتري خبزة زيادة للطريق

اكلها بالسيارة

و احترم المطعم و احرص اروحله

اذا كان يخبز الخبز عنده و يقدمه فريش

٢

البيض المقلي بأنواعه

سواء بيض عيون او مخفوق او اومليت

و بالذات الاومليت

احب ريحته و شكله و طعمه

و طبعا لا تنسون الذ الذ اكلة بيض

هي بيض و بلاليط

اموت فيها

٣

سلطة مشكلة

احب جميع انواع السلطات

و ما امل من اي سلطة

خصوصا اذا كانت مقاديرها و صلصتها مضبوطة

٤

Extra-Virgin Olive Oil and Cheese

الجمع بين زيت الزيتون و الجبن الابيض و الزيتون و الطماط

من اروع و الذ متع الاكل عندي

احب اتلذذ في هذي الوجبة

خصوصا اذا كان الجبن موزيريلا البافلو

او اي جبن ابيض قليل الملوحة

٥

French Fries and Baked Potato

من متع الاكل البطاطا بأنواعها

لكن احلى شي استمتع فيه

هو البطاطا المقلية و البيكد بوتيتو

خصوصا مع جبن الشيدر و الكريمة الحامضة

و أحب اكل البطاط اللي تحت القشر

٦

Chocolate

لن تكتمل متعة احساس التذوق عندي

الا بالتحلية بشوكليت كيك

او اي نوع من انواع الكاكاو البلجيكي او السويسري

متعة الكاكاو  لا تقاوم

****

شنو الاكلات البسيطة اللي انتو تحبونها ؟

****

اتمنى لكم فطورا شهيا مباركا

و تقبل الله طاعتكم